Cannalonga - Borgo cilentano – Itinerario ambientale ed eno – gastronomico del Cilento

Il Comune di Cannalonga, in provincia di Salerno, è un centro agricolo di antichissime origini, situato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.

Per raggiungere Cannalonga è necessario percorrere l'A3 Salerno-Reggio Calabria, uscire allo svincolo di Battipaglia e proseguire per la SS18. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Castelnuovo sulla linea Reggio Calabria - Battipaglia.

Cannalonga si trova a 550 metri di altitudine, situato alle falde del Monte Gelbison, caratterizzato da un clima abbastanza mite grazie alla protezione anche del Monte Falascuso.

L’antico centro abitato sorse in epoca tardo – romana sulle rive del torrente Mennoia, le cui sponde erano rivestite di filari di canne, dalle quali deriverebbe il nome del Comune cilentano.

Il paesaggio che si può ammirare da Cannalonga è tra i più suggestivi del Cilento: ovunque la tipica macchia mediterranea lascia il passo, salendo, a secolari castagneti, boschi di faggi e sorgenti di acqua purissima.

Gli amanti del turismo ambientale, catturati dai paesaggi, odori e dalla natura selvaggia della zona cilentana della provincia di Salerno, non potranno non effettuare escursioni nei dintorni di Cannalonga, praticando trekking sui tipici “tuzzi”, i punti più alti del luogo, dai quali si possono ammirare gli strapiombi tipici del posto.

L’attuale centro storico fa del Comune di Cannalonga un tipico borgo cilentano, caratterizzato da strette e tortuose viuzze, affacciate su monumenti religiosi, tra i quali la Chiesa di S. Lucia, e antiche dimore nobiliari, tra queste il Palazzo Ducale e il Palazzo Torrusio.

Nelle osterie e botteghe che si trovano nel centro storico, è possibile degustare i piatti tipici cilentani, che rendono Cannalonga una tra le mete principali degli itinerari eno – gastronomici della provincia di Salerno.

In particolare a Cannalonga è possibile degustare i “cauzuni”, pasta sfoglia ripiena di verdura e ricotta condita con il ragù; torte rustiche piene di salumi e formaggi, e anche la carne di capra bollita, protagonista della nota Fiera della Frecagnola.